Технология «мягкий чек» для прилавочной торговли

Предприятия прилавочной торговли могут существенно сократить затраты на оборудование расчетно-кассовых узлов благодаря организации кассового узла вне торговых отделов. Расчетно-кассовый узел устраивают как самостоятельный отдел магазина (обычно в центре торгового помещения), где принимается оплата за товар, а в самих отделах товар выдается по предъявлению чека. Такой подход актуален при относительно большом количестве отделов (3 и более), и вполне успешно приживается на предприятиях следующих категорий:

• - электроника;
• - инструмент;
• - строительные и хозяйственные товары;
• - бытовая техника;
• - мебель;
• - диски;
• - книги;
• - часы;
• - подарки;
• - и т.п.

Продавцы в отделах могут работать без дополнительного оборудования автоматизации и выполнять роль продавца-консультанта. Решение покупателя о покупке товара - продавец сопровождает ручной выпиской товарного чека с кодами товара и их количеством. Каждый товар в отделе, в этом случае, должен быть снабжен ценником с указанием уникального кода товара в системе товарного учета. Покупателю остается донести этот «мягкий чек» до расчетно-кассового узла, где покупка регистрируется вводом соответствующих «мягкому чеку» кодов в систему, получить кассовый чек (уже с расшифровкой наименований товаров) и, вернувшись обратно в отдел, получить товар

Оценка эффективности применения технологии «мягкий чек» относительно иных схем торговли – достаточно нетривиальная задача. Ряд логистических задач обеспечения эффективности торговли остаются за пределами управленческих возможностей автоматизированной системы по следующим причинам:

• - Существенные издержки торговли возникают из-за человеческого фактора, как со стороны продавца, так и со стороны покупателя. Ручная выписка «мягкого чека» продавцом может сопровождаться элементарными ошибками, что приводит к выписке иного товара и последующим разбирательством с покупателем. Не всегда продавец способен правильно оценить и количество необходимого товара на складе. Вариант возникновения пересортицы – тоже типичный недостаток схемы. Пробитый покупателю чек с «неправильным кодом» может быть ошибочно принят продавцом, а товар отпущен. А вместе с пересортицей возникают скорее убытки чем излишки.
• - Покупатель же, получив «мягкий чек» у продавца, вовсе не обязан торопиться «в кассу». Наоборот, возникает желание пройтись по всем отделам, собрать мягкие чеки, а потом разом оплатить. После такой «прогулки», покупатель делает выбор приоритетных для себя покупок, и часть выписанных товаров просто может не оплатить. При этом не совсем понятно – сколько хранить отложенный в отделе товар в ожидании покупателя, которого давно отвлек телефонный звонок или сработавшая сигнализация автомобиля.
• - Не исключены при такой технологии и варианты мошенничества со стороны покупателей. Коварные умельцы могут изготовить поддельный кассовый чек по образцу ранее сделанной покупки и получить по нему товар в отделе. Из этих соображений, на кассовом узле чек обычно рекомендуется заверять печатью кассира и личной подписью. По секрету, откроем вам тайну – подделать в точности сам кассовый чек, порой гораздо сложнее, чем печать и подпись (запрос в Интернет - стоимость изготовления штампов и факсимиле). В любом случае, это не спасет от потерь при наличии сговора такого покупателя с продавцом в отделе.

Для предотвращения большинства описанных выше и критичных для системы учета и управления торговлей событий, применяют частичную автоматизацию рабочего места продавца в отделе. В каждом отделе устанавливаются: дополнительная рабочая станция на базе ПК офисной конфигурации или POS-компьютер, соответствующая программа, и возможно сканер штрихкодов. Отсутствие кассового аппарата на рабочем месте продавца компенсируется дополнительными функциональными возможностями программы автоматизации такого рабочего места:

• - быстрый доступ к товару в справочнике товаров (возможно применение сканера штрихкода);
• - получение актуальных (RealTime) товарных остатков (подразумевает OnLine-режим работы с центральной базой системы товарного учета предприятия);
• - резервирование товара;
• - формирование заказа и его уникального номера в системе учета;
• - подтверждение оплаты заказа в реальном времени;
• - списание остатков.

  Задача продавца – сформировать заказ и сообщить покупателю его номер и сумму оплаты (возможно в устной или в письменной форме – «мягкий чек»). Покупатель на кассовом узле сообщает этот номер заказа, оплачивает покупку и идет опять в отдел получать товар.

  Последний пример организации прилавочной торговли формулирует требования к автоматизированной системе управления по технологии «мягкий чек» аналогичные требованиям к системам управления торговлей по образцам. Однако автоматизированная система управления и технология торговли не одно и тоже, поэтому схема торговли по образцам имеет самостоятельное значение в организации розничной торговли.

  Описанная технология автоматизации торговли «мягкий чек» накладывает соответствующие требования к автоматизации товарного учета предприятия в целом и к организации дополнительных рабочих мест продавца и кассира в частности. Для этого мы можем предложить вам специализированное торговое оборудование – линейки POS-систем и POS-компьютеров, широкий спектр программных продуктов «фронт» и «бэк» классов, отвечающих требованиям поставленных задач.

  Типовая схема автоматизации - «мягкий чек» для прилавочной торговли
  

  Приведенная нами схема организации рабочих мест поможет вам лучше определить:

  • - критерии подбора персонала,
  • - оценить предварительный объем вложений в систему автоматизации отдельно взятого предприятия,
  • - учесть схему коммуникаций для системы автоматизации при проектировании и ремонте торгового помещения.

  См. также:

  • - типовая схема автоматизации магазина «самообслуживания»;
  • - типовая схема автоматизации магазина «прилавочной торговли»
  • - типовая схема автоматизации «торговля по образцам»;
  • - смешение стилей – эклектика технологий торговли.

   

  Надеемся Вам помогла эта информация.
  С уважением, коллектив компании "Матрица"

  Купить торговое оборудование, обратиться в отдел продаж: (812) 388-35-40 (812) 917-55-14 Режим работы: ПН-ПТ с 10.00 до 18.00

  Адрес: СПб, ул Кузнецовская, дом 19, оф 115 Схема проезда

  Получить консультацию, обратиться в отдел информационных проектов:
  (812)     940-48-51     Осовецкий Илья     -     начальник отдела информационных проектов.
  (812)     947-50-69     Никандров Денис     -     главный инженер.

  Фамилия, Имя, Отчество: E-mail: Номер телефона: Ваши вопросы, информация для нас: Наш специалист ответит Вам в течении суток на электронный адрес указанный в сообщении.