Типовая схема автоматизации магазина «прилавочной торговли»
Небольшие магазины с торговыми площадями до 100 метров, как правило, используют схему прилавочной торговли. Обычно это магазины «шаговой доступности», где сама площадь торгового помещения просто не позволяет удобно организовать вход и выход покупателей по схеме самообслуживания. Однако, специфика следующих товарных групп просто вынуждает продавца к использованию прилавочной торговли:
- - ювелирные изделия;
- - автозапчасти;
- - аптеки;
- - галантерейный бутик, бутик одежды;
- - инструменты;
- - фото-товары
- - электроника;
- - канцелярские товары;
- - косметика, парфюмерия;
- - печатная пресса;
- - цветы;
- - и т.п.
Мелкие и/или дорогие изделия всегда рискуют быть украденными, что может привести предприятие к неизбежным убыткам. Внедрение системы защиты от краж не всегда экономически оправдано, например, печатная пресса, цветы и др. Иногда просто не хватает средств на обеспечение активной и пассивной безопасности предприятия, спасает - прилавочная торговля. Весь товар находится за прилавком, и покупатель его получает строго через продавца-кассира. Назовем такую форму – торговля в отделах.
Торговля некоторыми товарами, предполагает дополнительное обслуживание каждого клиента. В магазине одежды, необходимо обеспечить примерку, в магазине парфюмерии – предложат послушать аромат. Возникает общение с продавцом-консультантом, при котором покупатель получает дополнительную информацию о товаре и просто приятно проводит время. В магазинах электроники, автозапчастей, инструментов, и.т.п. вам подскажут аналоги товаров, предоставят возможность их сравнить и подберут по заданным характеристикам.
Конечно, торговая площадь последних магазинов может быть организована почти как при самообслуживании, и товар может уже не прятаться далеко за прилавком, а свободно размещаться по всему помещению. Применение системы защиты от краж в такой ситуации становится необходимым условием, а расчетно-кассовый узел может находиться далеко от входа в магазин. С точки зрения покупателей - это магазин самообслуживания.
Однако, с точки зрения системы автоматизации торговли - это схема прилавочной торговли, но только без отделов. Объединяет перечисленные выше форматы предприятий торговли то, что все они ориентированы на обслуживание относительно не большого потока покупателей. Следовательно, скорость работы кассира уже не имеет принципиального значения, а товар иногда позволительно регистрировать и по наименованию без использования штрихкода. Становится более важным не скорость, а качество обслуживания, а значит продавец должен получать различную оперативную информацию от системы:
- - наличие товара на складе;
- - наличие аналогов товара;
- - разрезы характеристик товара;
- - действующие скидки и акции;
- - и т.п.,
- - оформлять заказы покупателей;
- - откладывать чеки;
- - резервировать товар;
- - принимать комбинированную оплату;
- - печатать дополнительные квитанции и чеки;
- - регистрировать различные дисконтные карты и данные о клиенте;
- - и др.
Все это накладывает соответствующие требования к системе автоматизации товарного учета предприятия в целом и к организации рабочего места кассира в частности. Для этого мы можем предложить вам специализированное торговое оборудование – линейки POS-систем «Стиль-Элегант» и широкий спектр программных продуктов «фронт» и «бэк» классов. Часто, при такой схеме торговли необходимо применять системы этикетирования – принтеры штрихкодов. Предлагаемые нами сканеры штрихкодов, также удовлетворят потребности подобных предприятий как с технической, так и с эстетической точек зрения.
Прилавочную торговлю в отделах, для некоторых товарных групп, возможно упрощать при внедрении системы товарного учета. Для этого применяется, так называемая, технология «мягкий чек». Она позволяет существенно сократить затраты на комплекс автоматизации, но при этом сохраняет большинство аналитических преимуществ использования системы товарного учета.
Типовая схема «прилавочной торговли» в отделах
(для прилавочной торговли
без отделов – на схеме они сокращаются до одного общего отдела)
Приведенная нами схема организации рабочих мест поможет вам лучше определить:
- - критерии подбора персонала,
- - оценить предварительный объем вложений в систему автоматизации отдельно взятого предприятия,
- - учесть схему коммуникаций для системы автоматизации при проектировании и ремонте торгового помещения.
См. также:
- - типовая схема автоматизации магазина «самообслуживания»;
- - технология «мягкий чек» для прилавочной торговли;
- - типовая схема автоматизации «торговля по образцам»;
- - смешение стилей – эклектика технологий торговли.
Надеемся Вам помогла эта информация.
С уважением, коллектив компании "Матрица"
Купить торговое оборудование, обратиться в отдел продаж: |
|
|
Получить консультацию, обратиться в отдел информационных проектов:
(812) 940-48-51 Осовецкий Илья - начальник отдела информационных проектов.
(812) 947-50-69 Никандров Денис - главный инженер.
